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Avis aux amateurs de produits frais, locaux et de saison, de menus \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb et de saveurs veggie\u00a0: le label Good Food a \u00e9t\u00e9 octroy\u00e9 \u00e0 12 restaurants et \u00e0 9 cantines suppl\u00e9mentaires. Au total, 53 restaurants et 44 cantines bruxelloises sont aujourd\u2019hui valoris\u00e9es pour leur engagement durable. Notre partenaire EcoRes a assur\u00e9 l\u2019accompagnement des professionnels pour Bruxelles Environnement. L\u2019occasion de valoriser le label aupr\u00e8s du secteur de la restauration collective et d\u2019assurer un soutien administratif et technique\u00a0pour les professionnels : choix de produits locaux et de saison, offre de produits bio, conseils culinaires veggie, accompagnement pour la r\u00e9duction du \u00a0gaspillage alimentaire, etc. EcoRes a \u00e9galement contribuer \u00e0 faire \u00e9voluer les crit\u00e8res pour permettre une \u00e9volution continue des d\u00e9marches de durabilit\u00e9.<\/p>\n
Tout type de restaurant peut int\u00e9grer le processus de labellisation et b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un accompagnement gratuit. L\u2019occasion de cerner les points forts et d\u00e9terminer les am\u00e9liorations possibles du restaurant vers une alimentation durable. Des formations culinaires, dispens\u00e9es par des formateurs experts en Good Food, sont \u00e9galement pr\u00e9vues pour les restaurateurs engag\u00e9s.<\/p>\n
La prochaine date butoir pour la remise des dossiers de candidature est le\u00a0<\/b>15 septembre 2019<\/b>. Infos et inscriptions via\u00a0<\/b>restogoodfood@environnement.brussels<\/b><\/a><\/p>\n Plus d\u2019infos sur les\u00a0<\/b>restaurants labellis\u00e9s\u00a0<\/b><\/a>et sur les\u00a0<\/b>cantines labellis\u00e9es.<\/b><\/a><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”newsletter” _builder_version=”4.10.8″ background_image=”https:\/\/ns381463.ip-94-23-248.eu\/GroupeOne2016\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/BG-INFOLETTRE-ALL-ELEMENTS.png” custom_padding=”0px|0px|0px|0px” custom_padding_tablet=”|||0px” custom_padding_phone=”” global_module=”119058″ saved_tabs=”all” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ custom_css_main_element=”display: -webkit-box;||display: -ms-flexbox;||display: flex;||-webkit-box-align: center;||-ms-flex-align: center;||align-items: center;||-webkit-box-orient: horizontal;||-webkit-box-direction: normal;||-ms-flex-direction: row;||flex-direction: row;||-ms-flex-wrap: wrap;||flex-wrap: wrap;” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_cta title=”Abonnez-vous \u00e0 la newsletter de l’entrepreneuriat durable” button_url=”http:\/\/eepurl.com\/deLILL” url_new_window=”on” button_text=”S’inscrire” _builder_version=”4.16″ use_background_color=”off” custom_button=”on” button_text_size=”18px” button_bg_color=”#adbb39″ button_border_width=”0px” button_border_radius=”100px” button_font=”Nunito|300|||||||” button_use_icon=”off” button_alignment=”center” custom_padding=”|||” custom_css_promo_button=”padding:10px !important;||width:200px;” button_border_radius_hover=”100px” global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”on” button_border_radius__hover=”100px” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off”][\/et_pb_cta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” disabled_on=”off|off|on” admin_label=”newsletter” _builder_version=”4.8.2″ background_image=”https:\/\/ns381463.ip-94-23-248.eu\/GroupeOne2016\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/BG-NEWSLETTERS-2.png” custom_padding=”0px|0px|0px|0px” custom_padding_tablet=”|||0px” custom_padding_phone=”” link_option_url=”https:\/\/groupeone.us12.list-manage.com\/subscribe?u=4b8cae888f20720725a172884&id=4ca247c289″ global_module=”121907″ saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avis aux amateurs de produits frais, locaux et de saison, de menus \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb et de saveurs veggie\u00a0: le label Good Food a \u00e9t\u00e9 octroy\u00e9 \u00e0 12 restaurants et \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":126450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Avis aux amateurs de produits frais, locaux et de saison, de menus \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb et de saveurs veggie\u00a0: le label Good Food a \u00e9t\u00e9 octroy\u00e9 \u00e0 12 restaurants et \u00e0 9 cantines suppl\u00e9mentaires. 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