Ingénieure agronome, Floriane a rejoint l’équipe d’EcoRes il y a quatre ans avec une expertise en projets collectifs en alimentation durable. Elle travaille sur la stratégie Good Food et l’accompagnement de la restauration collective et de l’HORECA vers plus d’alimentation durable. Elle est également coordinatrice du Programme Régional d’Economie Circulaire.